Kávový dortík

Opět víkendový receptík na zákusek ke kafíčku.????????????☕
Tentokrát bez vajec.????
Jako inspiraci jsem si vypůjčila recept od fitshaker.sk. A s drobnými úpravami vám ho nyní představuji. ????????
Na koláč:
2 lžíce chia semínek namočených do 6 lžic vody
100 g pomletých vlašských ořechů
160 g pomletých ovesných vloček
65 g třtinového cukru
1 lžíci prášku do pečiva
Špetku soly
110 ml silné kávy, presa
70 g tvarohu
Na krém:
100 g pomletých vlašských ořechů
250 g tvarohu
250 g mascarpone
2 lžíce medu
2 lyžičky instantní kávy
????‍????Chia semínka namočíme ve vodě a necháme 10 minut odstat. Mezitím smícháme zbytek ingredienci na koláč, přidáme seminka. Vytvoříme směs a dáme péct na 30 minut při170°C.
Necháme vychladnout.
Na krém smícháme všechny ingredience a potřeme tím vychladly korpus. Můžeme nazdobit oříšky a kávou nebo kousky čokolády.
Opět rychle a jednoduše. ????
Děkuji za inspiraci ???? a vám přeji dobrou chuť